nous ensemble

le forum de nadine
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Bourguignon

Aller en bas 
AuteurMessage
nadine
Fofolle au top
avatar

Messages : 53957
Date d'inscription : 04/09/2009
Age : 50
Localisation : chatellerault

MessageSujet: Bourguignon   Mer 11 Avr 2018 - 16:39


Revenir en haut Aller en bas
nadine
Fofolle au top
avatar

Messages : 53957
Date d'inscription : 04/09/2009
Age : 50
Localisation : chatellerault

MessageSujet: Re: Bourguignon   Mer 11 Avr 2018 - 16:43

Bourguignon pour ce midi
( recette pinterest )

INGRÉDIENTS

750 g de viande de bœuf
250 g de champignons
2 carottes
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c.à.s de farine
1 c.à.s de fond de veau
250 ml de vin rouge
150 ml d’eau
1 c.à.s de persil haché ( pas mis )
huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION

Commencez par couper votre viande en morceaux puis émincez finement l’oignon et l’ail.
Épluchez, lavez puis coupez les carottes en rondelles et les champignons en lamelles.
Mettez la viande et l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en mode dorer pendant 5 minutes.
Ensuite ajoutez l’oignon et l’ail et continuer a dorer pour 3 minutes de plus.
Puis ajoutez en dessus champignons et carottes et mélangez bien le contenu de la cuve.
Ajoutez le fond de veau, la farine, le vin rouge et l’eau puis assaisonnez
Lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 35 minutes.
A la fin de cuisson ajoute le persil et mélangez.
Avec la recette de Bœuf bourguignon cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster..

Bon appétit !
Revenir en haut Aller en bas
kinder
Fofolle au top
avatar

Messages : 4423
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 44
Localisation : devant mon écran...

MessageSujet: Re: Bourguignon   Mer 11 Avr 2018 - 20:40

Super, et c'était bon, viande tendre? Car le bourguignon parfois c'est pas ça...

_________________
Revenir en haut Aller en bas
nadine
Fofolle au top
avatar

Messages : 53957
Date d'inscription : 04/09/2009
Age : 50
Localisation : chatellerault

MessageSujet: Re: Bourguignon   Jeu 12 Avr 2018 - 5:04

oui trop bon
Revenir en haut Aller en bas
kinder
Fofolle au top
avatar

Messages : 4423
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 44
Localisation : devant mon écran...

MessageSujet: Re: Bourguignon   Jeu 12 Avr 2018 - 7:54

Génial alors. Il faut vraiment que j'aille voir sur ce groupe, pas pris le temps encore...et du coup j'ai oublié le nom

_________________
Revenir en haut Aller en bas
nadine
Fofolle au top
avatar

Messages : 53957
Date d'inscription : 04/09/2009
Age : 50
Localisation : chatellerault

MessageSujet: Re: Bourguignon   Jeu 12 Avr 2018 - 9:44

voici le lien "Cookeo recettes entre nous & vous"
Revenir en haut Aller en bas
kinder
Fofolle au top
avatar

Messages : 4423
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 44
Localisation : devant mon écran...

MessageSujet: Re: Bourguignon   Jeu 12 Avr 2018 - 12:45

Ah, merci beaucoup Nadine, je vais regarder aussitôt après

_________________
Revenir en haut Aller en bas
laetitia.
Fofolle au top
avatar

Messages : 3726
Date d'inscription : 11/02/2014
Age : 30
Localisation : normandie

MessageSujet: Re: Bourguignon   Mer 2 Mai 2018 - 8:22

depuis que j'ai le cookéo j'ai pas raté une seule fois la cuisson du bourguignon. c'est trop bon
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Bourguignon   

Revenir en haut Aller en bas
 
Bourguignon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tofu Bourguignon
» BOURGUIGNON (LE) - F769 (1957-1976) : symbolique Marine (tapes, timbres, rubans, insignes, etc...)
» les pros du boeuf bourguignon ..
» LE BAN BOURGUIGNON
» LE BOURGUIGNON (ER)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
nous ensemble :: les recettes cookéo-
Sauter vers: