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 Bourguignon

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nadine
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MessageSujet: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeMer 11 Avr 2018 - 16:39

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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeMer 11 Avr 2018 - 16:43

Bourguignon pour ce midi
( recette pinterest )

INGRÉDIENTS

750 g de viande de bœuf
250 g de champignons
2 carottes
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c.à.s de farine
1 c.à.s de fond de veau
250 ml de vin rouge
150 ml d’eau
1 c.à.s de persil haché ( pas mis )
huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION

Commencez par couper votre viande en morceaux puis émincez finement l’oignon et l’ail.
Épluchez, lavez puis coupez les carottes en rondelles et les champignons en lamelles.
Mettez la viande et l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en mode dorer pendant 5 minutes.
Ensuite ajoutez l’oignon et l’ail et continuer a dorer pour 3 minutes de plus.
Puis ajoutez en dessus champignons et carottes et mélangez bien le contenu de la cuve.
Ajoutez le fond de veau, la farine, le vin rouge et l’eau puis assaisonnez
Lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 35 minutes.
A la fin de cuisson ajoute le persil et mélangez.
Avec la recette de Bœuf bourguignon cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster..

Bon appétit !
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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeMer 11 Avr 2018 - 20:40

Super, et c'était bon, viande tendre? Car le bourguignon parfois c'est pas ça...

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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeJeu 12 Avr 2018 - 5:04

oui trop bon
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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeJeu 12 Avr 2018 - 7:54

Génial alors. Il faut vraiment que j'aille voir sur ce groupe, pas pris le temps encore...et du coup j'ai oublié le nom Bourguignon 3207319737 Bourguignon 534801583

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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeJeu 12 Avr 2018 - 9:44

voici le lien "Cookeo recettes entre nous & vous"
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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeJeu 12 Avr 2018 - 12:45

Ah, merci beaucoup Nadine, je vais regarder aussitôt après

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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitimeMer 2 Mai 2018 - 8:22

depuis que j'ai le cookéo j'ai pas raté une seule fois la cuisson du bourguignon. c'est trop bon
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MessageSujet: Re: Bourguignon   Bourguignon Icon_minitime

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